Nuestras Presentaciones

Luis Miguel Godoy Ríos, acerca de la 
Morfología del Café nos comenta 
lo siguiente:

El café es una planta, por lo cual se compone 
de tallo, hojas, raíces, flores y fruto. 
Adentrémonos a conocer la botánica de 
esta aromática y suculenta especie del 
reino vegetal con cotizada y codiciada 
entre los seres humanos.

Etiquetas: morfología, botánica, tallo, hojas, raíz, fruto, flores
 
Ana Patricia Gómez Hurtado, 
en relación con el Cultivo del café 
nos presenta lo que sigue:

La calidad del café depende de numerosos 
factores.  En esta presentación podremos 
conocer  la importancia que tiene en la calidad 
del producto la forma como se cosecha 
y procesa el café.

Etiquetas: cultivo, germinador, almacigo, siembra, temperatura

Carlos Raúl González nos muestra  algunas estadísticas mundiales sobre  la Producción de Café

La producción de Café en el mundo,  tiene como representantes las regiones de  África, América y Asia
 

Etiquetas: café, producción, estadísticas    

Adriana Patricia Gutiérrez Naranjo nos describe las ventajas y desventajas de su consumo
   

 

Etiquetas: verdades sobre el café, ventajas, desventajas, consumo abusivo

Por su parte, Saraí Hernández en su presentación Productos derivados del café nos comunica lo siguiente:

El café es tan versátil que puede mezclarse con un sin número de productos comestibles como chocolate, azúcar, alcohol y leche, además de productos no comestibles como cera, sosa cáustica y glicerina; la combinación de estos productos con el aroma y el sabor del café nos permiten disfrutarlos con todos nuestros sentidos.

Etiquetas: café, productos derivados
 
Acerca de la Cultura del Café, Patricia Iglesias Chirinos, presenta lo que sigue:

La información que contiene esta presentación señala las distintas maneras de tomar una taza de café y, entre éstas, las cinco más famosas, así como algunos nombres de Escuelas Latinoamericanas formadoras de Baristas y la descripción de los términos acidez, aroma, sabor, cuerpo, entre otros.    
 

Etiquetas: educación, escuelas, frapuccino, espresso, EVC, EAB, ICHCA, Casa do Barista, Aroma, Acidez, Barista, Cuerpo, Sabor

Finalmente, Elizabeth Jiménez nos presenta algunas leyendas, datos llamativos y algo más.... 

En esta presentación podrán encontrar leyendas sobre el origen del café, así como datos llamativos que involucran su uso. 

Leyendas, datos llamativos y algo más...  

Etiquetas: café, leyendas, historias, curiosidades, datos llamativos  


Hasta la próxima Cafetaler@s,,,